Rädslan för att kvävas kallas fagofobi. Det är en specifik typ av fobi som kännetecknas av en överdriven och irrationell…
Hur barn utvecklar sina matpreferenser
Gener har mycket att göra med vad vi gillar att äta, men det påverkas också av upprepad exponering och tidigare matupplevelser. Under våra barndomsår är dessa faktorer nyckeln till att utveckla våra matpreferenser.

Som sagt har gener mycket att göra med vad vi gillar att äta och vad vi inte gillar. Men det är inte hela historien. Våra matpreferenser kan förändras och matvanor kan förvärvas med tiden. Fortsätt läsa för att lära dig mer om hur barn utvecklar sina matpreferenser.
Hur utvecklas matpreferenser?
Allt börjar redan i livmodern. Under de första 7 till 8 veckorna av graviditeten utvecklar fostret sina smaklökar. Genom navelsträngen och fostervattnet får fostret alla sina näringsämnen från den blivande modern.
Senare, under amningen, börjar barnet få smaka på vad mamman äter. På grund av det här föredrar barnet när han eller hon smakar något nytt de smaker som känns igen från tidigare. Upprepade exponeringar för en smak påverkar också detta, liksom sociala miljöer och hur bebisen mår och känner när han eller hon äter. Även din kultur kan bestämma din smak när det kommer till mat.
Omvårdnadsvanor påverkar ett barns matpreferenser
Bröstmjölk kommer med många fler fördelar än bröstmjölksersättning, men ibland är barn inte intresserade eller så kan mamman inte producera tillräckligt med mjölk. Studier visar dock att bröstmjölk gör det enklare för barn att prova på nya livsmedel.
Uppfattning av salt
Förmågan att uppfatta salta smaker börjar utvecklas naturligt vid 4 månaders ålder. Vid 2 års ålder tycker barn vanligtvis om salt mat. Mammor som äter mycket salt mat under graviditeten har en större risk att föda underviktiga barn. Men du kan träna dig själv och ditt barn att äta en mindre salt kost.
Söta saker har aldrig gjort någon sur
Barn brukar älska godis. Söta smaker har alltid varit kopplade till välmående och sköna känslor på grund av de zoner som det aktiverar i våra hjärnor. Enbart lite socker kan öka en bebis puls. Vi vet detta på grund av hur söt bröstmjölken är.
Sötma är också förknippad med festligheter och kalas, det ger oss en känsla av glädje. Det är kanske därför vi äter choklad när vi känner oss nere. Vissa gener kan dock göra att detta skiljer sig åt för vissa människor. Därför kan vissa bara äta väldigt lite socker vid ett och samma tillfälle.
Saker kan snabbt bli sura
Surhet är något som är karakteristiskt för vissa omogna, giftiga frukter. Under vår evolution blev vissa individer sjuka och vissa kanske till och med dog efter att ha ätit dem. Det är därför barn är programmerade att hata vissa bittert smakande livsmedel, som broccoli och brysselkål.
Alla har receptorer på tungorna som är känsliga för sötma och surhet. Om ditt barn är känsligt för söta smaker kommer han till exempel inte äta lika mycket godis. Även om han efter 10 eller fler försök kan komma att vänja sig vid smaken.