5 riktlinjer för att introducera ny mat

5 riktlinjer för att introducera ny mat

Senaste uppdateringen: 15 september, 2019

Det första året växer barn snabbt, så efterfrågan på energi och näringsämnen är stor. Det bästa är dock att introducera ny mat gradvis.

Den första näringen och maten en bebis ska få i sig består enkom av bröstmjölk eller ersättning, men runt 6 månaders ålder kan du börja introducera ny mat som han eller hon kommer att behöva för sin utveckling.

Tålamod är viktigt när du börjar introducera ny mat Du måste testa dig fram och vara mycket uppmärksam på din bebis signaler.

Kom ihåg att det är viktigt att introducera ny mat ett livsmedel i taget så att du kan upptäcka eventuella allergier eller intoleranser och så att barnet har tillräckligt med tid på sig att vänja sig vid smaken på varje ny rätt.

Här är några åldersbaserade riktlinjer att följa.

Riktlinjer för att introducera ny mat

Från födseln till 4 månaders ålder

Från att han föds har din bebis en instinktiv reflex för att vrida huvudet på jakt efter bröstvårtan när något rör vid hans kind. Det är viktigt att han under den här perioden inte får i sig någon annan mat än bröstmjölk eller ersättning.

Barns matsmältningssystem utvecklas fort, men du bör inte mata ditt barn med fast föda förrän hans kropp är redo.

Livsmedel du kan ge:

Endast bröstmjölk eller ersättning.

Från 4 till 6 månaders ålder

Under den här perioden kan du börja introducera spannmål. Börja med de som inte innehåller gluten för att undvika intoleranser. Dessa spannmål kan blandas ut med bröstmjölk eller serveras som gröt eller välling.

Om du använder färdiga pulver att göra gröt och välling med, tillsatt järn så får barnet även i sig detta viktiga mineral. Nuvarande rekommendationer i Sverige är att man ska introducera spannmålsprodukter vid 6 månaders ålder och helst medan barnet fortfarande ammas.

Du kan också börja med frukt och grönsaker. Det är bäst att börja med frukter som äpplen, päron, bananer och apelsiner, samt grönsaker som pumpa, zucchini och sötpotatis.

Många rekommenderar att man vid den här åldern kan ge små, små smakbitar av nästan all mat som familjen äter. Här pratar vi om extremt små mängder. Om du doppar toppen av ditt finger i maten och låter barnet smaka på droppen som finns på det är det en lagom mängd.

Dessa smakbitar är till för att introducera nya smaker och inte för att tillföra näring eller energi. Det får din bebis fortfarande allra bäst från bröstmjölk eller ersättning.

baby matas med babymat
Det är viktigt att du börjar introducera ny mat gradvis och utan att tillsätta salt eller socker.

Hur du kan se om ditt barn kan äta fast föda:

  • Han kan hålla upp huvudet på egen hand
  • Han kan sitta i en barnstol själv
  • Han kan tugga
  • Han visar en stadig viktökning
  • Han har ett intresse för mat
  • Han kan flytta mat från framsidan av munnen till baksidan av munnen
  • Han kan flytta tungan från en sida till den andra
  • Han har förlorat reflexen att fösa ut mat ur sin mun med sin tunga

Livsmedel du kan ge:

  • Mosade grönsaker
  • Mosad frukt
  • Gröt och välling berikade med järn

Från 6 till 8 månader

Under den här perioden kommer ditt barn fortfarande att smaka på frukt och grönsaker, men du kan sakta börja introducera kött, som har ett högt näringsinnehåll.

Börja med vitt kött, som till exempel kyckling eller kalkon. Kom ihåg att du ska introducera ny mat gradvis.

Livsmedel du kan ge:

  • Puréer av kött
  • Keso eller sojaost
  • Naturlig yoghurt i små portioner
  • Tvättade grönsaker
  • Spannmål berikade med järn

Från 8 till 10 månaders ålder

Det här steget är mycket likt det föregående. Om allt går bra och han accepterar all ny mat kan du börja introducera spannmål med gluten, och även fisk.

Fisk är mycket näringsrik mat precis som kött. Börja med vit fisk som kolja och torsk.

Tecken på att din bebis är redo att äta mat med sina fingrar:

  • Han kan plocka upp saker mellan tummen och pekfingret
  • Han kan flytta saker från en hand till en annan
  • Han för allt till sin mun

Nya livsmedel du kan introducera:

  • Livsmedel med protein (kött, kyckling, fisk, tofu, bönor, linser, kikärter, med flera)
    mycket kladdig och glad baby äter choklad

Från 10 till 12 månaders ålder

Efter 1 års ålder kommer ditt barn att visa tecken på att han är redo för ny mat. Det är viktigt att du introducerar maten med två eller tre dagars mellanrum.

Tecken på att ditt barn kan äta andra fasta livsmedel:

  • Det är lättare för honom att svälja mat
  • Han har fått fler tänder
  • Han har slutat föra ut maten ur munnen med sin tunga
  • Han försöker använda en sked

Livsmedel du kan ge:

  • Frukt skuren i småbitar eller remsor
  • Delar av kokta grönsaker

Det är mycket viktigt att du är informerad om vad små barn behöver äta så att ditt barn kan ta sig an varje steg progressivt. Kom ihåg att inte ge ditt barn för mycket mat. Han kommer att berätta för dig när han är mätt.

Om du har några frågor om att introducera ny mat i ditt barns kost kan du rådgöra med din barnläkare.


Samtliga citerade källor har granskats noggrant av vårt team för att säkerställa deras kvalitet, tillförlitlighet, aktualitet och giltighet. Bibliografin för denna artikel ansågs vara tillförlitlig och av akademisk eller vetenskaplig noggrannhet.


  • Nutrition and Menu Planning for Children in the Child Care Food Program. Florida Department of Health Bureau of Child Care Food Programs. 2013. [Online].
  • Gómez, M. Recomendaciones de la asociación española de pediatría sobre la alimentación complementaria. Comité de Lactancia Materna y Comité de Nutrición de la Asociación Española de Pediatría. 2018. [En línea].

Denna text erbjuds endast i informativt syfte och ersätter inte konsultation med en professionell. Vid tveksamheter, rådfråga din specialist.