3 läckra tårtrecept för barn

30 november, 2019
Gör dig redo att baka några läckra hemlagade desserter! Idag ger vi dig 3 tårtrecept för barn. De passar utmärkt för födelsedagar och andra speciella tillfällen.

I den här artikeln hittar du 3 läckra tårtrecept för barn som du kan baka med dem och njuta av tillsammans som familj.

Nästan alla barn älskar desserter och godis. Men som föräldrar måste vi ge dem mat som är hälsosam och näringsrik och undvika bearbetade produkter. När det är möjligt, erbjud hemlagad mat med naturliga ingredienser.

1. En klassiker: Chokladtårta

Vi börjar med favoriten bland både vuxna och barn: choklad. Receptet vi har valt är så enkelt att barnen till och med kan baka den själva!

Ingredienser:

  • 2 dl hackad blockchoklad
  • 3 ägg
  • 1 1/2 dl socker
  • 4 msk smör
  • 2 msk mjöl

Tillagning:

  1. Värm ugnen till 175 °C.
  2. Smält chokladen. För det här är det viktigt att den först är hackad. Lägg den sedan antingen i ett vattenbad eller tillsätt en tesked olja och smält den i mikrovågsugnen.
  3. Håll ett öga på den medan den smälter. Rör i chokladen med en träsked för att se till att den inte bränner vid och så att den smälter jämnt.
  4. Separera gulorna från vitorna i äggen och spara dem.
  5. När chokladen är helt smält tillsätter du socker, smält smör, mjöl och äggulorna.
  6. Vispa äggvitorna tills de bildar styva toppar. Vänd sedan ner dem i resten av blandningen.
  7. Smörj formen med smör, tillsätt sedan blandningen.
  8. Grädda i en halvtimme på 175 °C.
  9. När du tagit ut den från formen och låtit den svalna kan du dekorera den med glasyr, fondant eller strössel.
tårtrecept för barn: chokladtårta

2. Jordgubbscheesecake utan ugn

Om du inte vill att dina barn ska använda ugnen har vi en bra lösning för dig. Det här är ett riktigt bra tårtrecept för barn!

Ingredienser:

  • 225 g philadelphiaost
  • 5 dl mjölk
  • 3 msk socker
  • 1 paket gelatinpulver
  • 3 1/2 dl grahamskex
  • 150 g smör
  • 1 liter jordgubbar. Dessutom kan du använda andra frukter och bär om du vill. Till exempel kan du använda hallon, blåbär, kiwi eller björnbär.

Tillagning:

  1. Krossa grahamskexen. Du kan lägga dem i en plastpåse och krossa dem till smulor med en kavel.
  2. Smält smöret. Blanda det sedan med smulorna från grahamskexen tills du får en homogen blandning.
  3. Täck botten av en form med löstagbar kant med denna blandning. Tryck sedan ned den och packa den med en sked.
  4. Ställ den i kylen i 15-20 minuter. Blanda under tiden mjölken, gelatinet och sockret över låg värme medan du hela tiden rör om. Rör tills allt är upplöst, var noga med att inte låta det koka.
  5. Ta bort mjölkblandningen från värmen och tillsätt philadelphiaost, blanda väl.
  6. Häll sedan den varma blandningen i formen med tårtbottnen. Låt stelna i kylskåp i minst 6 timmar.
  7. När du tagit bort den från formen, lägg frukten/bären på toppen. Nu är den färdig att servera!
tårtrecept för barn: cheesecake

3. Red velvet cake: En klassisk vegansk version

Vi vill ta hänsyn till alla. Därför tar vi med en tårta som passar även för veganer.

Ingredienser:

Till tårtan:

  • 5 dl vegetabilisk mjölk (mandel, havre, ris, soja, etc.)
  • 1 1/2 dl olja
  • 5 dl mjöl
  • 2 1/2 dl socker
  • 1 paket jäst
  • Det silade spadet från ett par kokta, hackade rödbetor

För fyllning och på toppen:

  • 1 dl vegetabiliskt margarin
  • 225 g vegansk cream cheese
  • 1 dl florsocker
  • 1 dl vegansk vispgrädde

Dekoration

  • hallon
  • björnbär
  • jordgubbar

Tillagning:

  1. Blanda alla torra ingredienser i en skål (mjöl, socker och jäst). Blanda sedan mjölken, 2 matskedar rödbetsaft och olja i en annan skål.
  2. Tillsätt till mjölblandningen och rör om tills du har en slät smet utan klumpar.
  3. Smörj en form och häll blandningen i den. Grädda i 40 minuter vid 175 °C.
  4. Låt sedan svalna till rumstemperatur eller låt stå i kylskåpet en liten stund.
  5. Blanda margarin, florsocker och cream cheese.
  6. Rör om och tillsätt vispgrädden. Vispa tills du får en slät smet.
  7. När tårtan har svalnat helt delar du den i tre skivor och sätter sedan ihop din vackra tårta med lager av tårtbotten och gräddblandning.
  8. Använd en spatel för att täcka hela tårtan med gräddblandningen. Se till att ytan är fin och slät.
  9. Dekorera till sist med frukt eller bär och låt er väl smaka!

Vad tycker du om dessa tårtrecept för barn? Vi kan garantera att de kommer gilla att äta dem, men de kommer gilla att baka dem tillsammans med dig ännu mer.