4 desserter utan choklad för barn

 

Om du letar efter desserter utan choklad till dina barn finns det mycket att välja mellan. Oavsett om du har slut på choklad hemma, är på humör för en förändring eller behöver hitta en ersättning på grund av dietskäl har du här fyra chokladfria dessertrecept som dina barn kommer att älska.

4 desserter utan choklad

Oavsett vad anledningen kan vara ger vi dig i den här artikeln några läckra efterrättsrecept utan choklad för barn. Många av dem innehåller frukt, mejeriprodukter, spannmål, nötter och andra hälsosamma och näringsrika ingredienser.

Fryst yoghurt

Detta klassiska alternativ till glass är ett utmärkt sätt att introducera denna mycket fördelaktiga mejeriprodukt i ditt barns kost.

Ingredienser

  • 4 yoghurtar, naturlig smak
  • 200 ml grädde
  • Kondenserad mjölk (ungefär 4 matskedar)
  • Valfritt för dekoration: körsbär och myntablad

Förberedelse

  • Vispa grädden med en mixer på hög hastighet och tillsätt yoghurten. Tillsätt kondenserad mjölk under omrörning med en spatel så att blandningen inte tappar volymen.
  • Häll blandningen i en annan täckt glasbehållare och kyl i cirka två och en halv timme.
  • Servera delarna i enskilda skålar och dekorera efter smak.
 

”Det finns flera skäl till varför du kanske vill laga efterrätter utan choklad: sjukdomar, allergier, övervikt eller helt enkelt för att ändra rutinen.”

Fryst youghurt

Havrekakor

Det här är en av de mest populära desserterna utan choklad. Den innehåller inte heller för mycket fett.

Ingredienser

  • 230 g havreflingor
  • 100 g mjöl
  • 2 ägg
  • 150 g brunt socker
  • 1/2 tesked jäst
  • 1 nypa salt
  • 150 ml olivolja
  • 1 tesked vaniljextrakt
  • ½ tesked mald kanel

Förberedelse

  • Tillsätt de torra ingredienserna (havre, socker, jäst, salt och kanel) i en skål och rör om.
  • Tillsätt de flytande ingredienserna – olja, ägg och vanilj – i en annan skål och rör om. Rör ihop de båda blandningarna. När du är nöjd med blandningens konsistens kan du börja skapa bollar med händerna och sedan platta dem tills du får ”skivor” i önskad storlek.
  • Lägg dem på en bakplåt och ställ in i ugnen på 175 °C i 15 minuter eller tills kanterna är lite bruna.
  • Låt kakorna torka på ett kylställ. När de hårdnar är de redo att äta!
 

Färgad Jell-o

Det här är en färgglad efterrätt, väldigt uppfriskande och näringsrik.

Ingredienser

  • 4 förpackningar i olika färger av Jell-o
  • Jell-o utan smaksättning
  • 1 dl kondenserad mjölk

Förberedelse

  • Förbered de fyra förpackningarna med Jell-o separat, med ungefär en tredjedel mindre vatten än vad som anges på förpackningen. Detta för att göra det snabbare. Sätt sedan åt sidan.
  • Förbered den osmaksatta Jell-o exakt som står på förpackningen. Tillsätt kondenserad mjölk. Återigen, ställ åt sidan. På det här sättet har du fem olika färger på Jell-o.
  • Häll en del av någon av Jell-o-färgerna i en glasbehållare, upp till cirka 1 cm höjd. Sätt den i kylen och vänta tills den stelnat (15 till 20 minuter).
  • Ta ut den från kylen och häll försiktigt en annan färg långsamt över den föregående. Du kan till och med hälla från kanterna genom att luta behållaren något för att inte förstöra den redan upphällda Jell-on.
  • Vänta igen för att det ska stelna i kylen och tillsätt samma mängd av en annan färg. Fortsätt göra detta i lager tills alla Jell-o färger har använts.
  • Vi rekommenderar att du serverar den nästa dag, när den är helt stelnad.
 

Munkar

De flesta barn kan inte motstå en munk, särskilt med en läcker fyllning eller toppning. Det är definitivt en av våra favoriter på den här listan!

Ingredienser:

  • 300 g vetemjöl
  • 15 g jäst
  • 80 g socker
  • 2 ägg
  • 2 matskedar smält smör
  • 250 ml vatten
  • ½ tesked salt


Förberedelse

  • Sikta mjölet i en skål och blanda det med socker, jäst och salt. Gör ett hål i mitten och häll smöret och äggen i det. Bearbeta tills det ser välblandat ut.
  • Tillsätt vattnet och fortsätt att blanda. När den börjar härda börjar du knåda den, och när degen inte längre är klibbig, gör den till en boll. Täck över den och låt den stå i ungefär en timme. Den kommer då att ha dubblats i storlek.
  • Lägg degen på ett rent bord och platta den med en kavel tills du får en tjocklek på cirka 1,5 cm. Klipp ut cirklar med en kakskärare eller med ett glas. Låt dem ligga i ytterligare en halvtimme.
  • Stek dem i massor av varm olja tills de blir bruna, eller ugnsbaka på 200 °C i cirka 15 minuter.
  • Ett tips: munkar kan fyllas med chantillygrädde, fruktsylt eller täckas med pulveriserat socker, sirap eller glasyr.
 

Varför inte engagera dina barn i att göra dessa desserter utan choklad? Det hjälper dem att lära sig om köksredskap och ingredienser, och ni kommer att ha en fantastisk stund tillsammans i köket.