Söta recept för barn mellan 12 till 24 månader

28 april, 2020
Din lillas kost behöver inte begränsas till barnmat och puréer. Här listar vi några söta recept för såväl den yngsta och som den äldsta i huset.

När vi blir föräldrar frågar vi oss många gånger vad vi inkludera i våra barns kost. Vad kan de äta? Vad är hälsosamt för dem? Kan de kvävas? Vi har därför satt ihop följande guide med hälsosamma söta recept för barn mellan 12 och 24 månader.

Eftersom spädbarn är så små är vi ständigt rädda för att något dåligt ska hända dem. Men i våra försök att vara bra föräldrar är vi ibland “för” försiktiga. Tänk på att det alltid är bra att ställa frågor.

Läkare kan vara till stor hjälp för att besvara alla frågor man kan ha. Förstagångsföräldrar har också möjlighet att be andra mer erfarna föräldrar om råd. Kom bara ihåg att alla barn är olika, och därför kan reagera olika på vissa livsmedel.

När det gäller spädbarn är det bästa sättet att integrera livsmedel i kosten helt enkelt att testa sig fram. Det finns ingen magiskt formel för hur man är en bra förälder och ingen kan lära dig hur man gör; du kommer att lära dig hur du gör på egen hand allteftersom veckor, månader och år går.

Söta recept för barn mellan 12 till 24 månader

Genom att använda dessa recept ser du till att dina barn äter sunt och njuter av maten. Du lär dem också från en ung ålder hur lätt och gott det är att ha en komplett, balanserad kost.


Smoothie med äpple, päron, mjölk och banan

Ingredienser

  • 1 banan
  • 1 äpple
  • 2 glas mjölk
  • kanel

Tillredning

  • Det första du måste göra är att skära frukten i bitar.
  • Lägg bitarna i mixern och blanda tills de har fått en puréliknande konsistens.
  • Tillsätt lite mjölk tills blandningen blir homogen.
  • Fortsätt blanda och tillsätt sedan lite kanel.

Din bebis kommer att älska det!

“När min mamma gav oss bröd delade hon kärlek.”
–Joel Robuchon–

Brylépudding med vanilj och äpple

Ingredienser

  • 2 äpplen
  • 1 ägg
  • vanilj
  • socker

Förberedelse

  • Skär först äpplen i små bitar och lägg dem i en kastrull, tillsätt sedan några teskedar socker.
  • Låt koka tills produkten blir en puré, tillsätt sedan lite vanilj.
  • Tillsätt ägget, och lägg sedan blandningen i små formar för brylépudding.
  • Koka i vattenbad i en halvtimme och låt sedan svalna i 40 minuter.

Hemgjord glass med kanel

Ingredienser

  • en halv liter mjölk
  • 1 ägg
  • kanel
  • socker

Tillredning

  • Lägg mjölk, socker och kanel i en kastrull. När det börjar koka, tillsätt ägget till blandningen och rör om i ca 10 minuter.
  • Låt blandningen stå en stund innan du häller den i medelstora formar.
  • Lägg slutligen behållarna i frysen i tre timmar.

Yoghurt- och persikokaka

Ingredienser

  • 300 g kex
  • 100 g smör
  • 400 g yoghurt
  • socker
  • 1 burk persika
  • gelatin

Förberedelse

  • Bryt först kexen i små bitar. Lägg smöret i en kastrull och låt smälta över låg värme.
  • Tillsätt därefter kexen och sprid dem över kastrullen med en spatel tills de täcker hela ytan.
  • Häll yoghurt, gelatin och socker i en annan kastrull och blanda ihop.
  • Häll slutligen blandningen över kexen. Låt kakan stå i kylen över natten, och lägg sedan på den krossade persikan.

Och där har du det: söta recept för barn mellan 12 och 24 månader!

Det finns tusentals kombinationer som du och ditt barn kan njuta av. Kom ihåg att vara försiktig med ingredienser som kan vara svåra för ditt barn att tugga.

Var tålmodig och följ dina barn på deras unika och underbara kulinariska resa!

  • Freeman CR., Zehra A., Ramirez V., Wiers CE., et al., Impact of sugar on the body, brain, and behavior. Front Biosci, 2018. 23: 2255-2266.
  • Faith Chung WS., Meijerink M., Zeuner B., Holck J., et al., Prebiotic potential of pectin and pectic oligosaccharides to promote anti inflammatory commensal bacteria in the human colon. FEMS Microbiol Ecol, 2017.