Näringsrika recept för graviditetens tredje trimester

26 maj, 2020
Under graviditeten är ditt barn helt beroende av dig för att få alla de näringsämnen som garanterar hans eller hennes hälsa. Dessa näringsrika recept innehåller stora mängder omega 3, vitamin B, E och D samt protein, järn och kalcium.

Under graviditetens tredje trimester bör din kost ge dig alla näringsämnen som behövs för både dig och din bebis. Det är också viktigt att upprätthålla hälsosamma vanor och en balanserad kost även efter att graviditeten tar slut.

Viktiga ingredienser under graviditetens tredje trimester

Under det här stadiet kommer din kropp att uppleva trötthet på grund av barnets vikt som du måste bära runt på.

Här är några näringsrika ingredienser som kan vara till hjälp under denna avgörande period:

  • Feta fiskar, särskilt små sådana. Dessa innehåller mindre gifter, som till exempel kvicksilver. Exempel på små feta fiskar är sardiner, lax, makrill, ansjovis och sill.
  • Magert kött och kyckling.
  • Olivolja.
  • Nötter.
  • Mejeriprodukter med låg fetthalt.
  • Frukter som kiwi, apelsiner och mandariner.
  • Kolhydrater som pasta, ris, fullkornsbröd, spannmål och potatis.
  • Bladgrönsaker som broccoli och blomkål.

3 näringsrika recept för graviditetens tredje trimester

Under graviditetens tredje trimester utvecklar fostret sin hjärnbark och det bildas nya förbindelser mellan hjärnceller.

Nerver utvecklas också. Därför är det viktigt att din kost innehåller stora mängder omega 3.

Här är tre näringsrika recept som du enkelt kan laga hemma:

Lax med grönsakskräm

Lax är en fet fisk som direkt kan påverka utvecklingen och funktionaliteten i ett barns hjärna. Den är rik på fettsyror som omega 3. Den minskar också risken för utveckling av hjärt-kärlsjukdomar.

Lax är en bra källa till proteiner och mineraler som järn, zink och kalcium. Den är också en viktig källa till vitaminerna B1, D och E. Dessa näringsämnen hjälper till att stimulera tillväxten av slemhinnor och förhindrar lunginfektioner, anemi och vätskeretention.

Ingredienser

  • 1 färsk laxfilé
  • 1/2 lök
  • 1/2 zucchini
  • 1 purjolök
  • 1 liten morot
  • färskost med låg fetthalt
  • 200 ml skummjölk
  • salt efter smak
  • olivolja

Tillagning:

  • Hacka alla grönsaker, lägg dem i en stekpanna med lite olja och låt dem koka på låg värme i 20 minuter.
  • När de är mjuka, tillsätt osten, blanda och stäng av värmen. Mosa sedan grönsakerna och tillsätt lite olja, salt och skummjölk.
  • Salta laxen separat och bryn den i en stekpanna med några droppar olja. Täck den med grönsakskrämen och låt koka i 5 minuter.

Ris med grönsaker och kycklingbröst

Järnet i kycklingen absorberas lätt av kroppen. De proteiner, fetter och vitaminer som kyckling ger spelar även en avgörande roll i utvecklingen av organ och vävnader.

Ingredienser

  • 1/2 kilo kycklingbröst
  • 300 g ris
  • 1 grön paprika
  • 1 tomat
  • 1 morot
  • 1 lök
  • 100 g ärtor
  • 2 vitlöksklyftor
  • olivolja
  • 1/2 liter vatten
  • salt och persilja

Tillagning

  • Skölj och skala löken, tomaten, moroten och vitlöken. Hacka sedan allt ihop med persilja och paprika.
  • Stek därefter alla ingredienserna i en kastrull, tillsätt vattnet och låt koka i 5 minuter.
  • Tillsätt riset och salt efter smak och låt koka i 15 minuter.
  • Skär slutligen kycklingbrösten i bitar och sautera i en stekpanna. Tillsätt riset och rör om alla ingredienserna.

Kalvkött med citron

Näringsämnena i kalvkött, som vitamin B12, järn och mineraler, är bra för regleringen av hormoner.

Kalvkött kan även aktivera produktionen av röda blodkroppar. Därför är följande en utmärkt salt rätt för graviditetens tredje trimester.

Ingredienser

  • 200 g kalvkött
  • citron
  • olivolja
  • lagerblad
  • salt
  • peppar

Tillagning

  • Skär kalvköttet i bitar och låt sjuda med lite olja, citronsaft och lagerblad.
  • Tillaga i cirka 45 minuter. Lägg till sist i en nypa salt och peppar.

Praktiska förslag för att förbättra din kost

  • Det är viktigt att hålla sig aktiv och göra försiktiga övningar för att förbättra elasticiteten i musklerna och öka barnets syretillförsel.
  • Drick minst 8 glas vatten om dagen för att hålla en bra vätskebalans.
  • Ät minst 3 portioner frukt varje dag.
  • För att förhindra/lindra svullnad i händer, vrister och fötter, minska ditt saltintag.
  • Under graviditeten rekommenderar experter att äta en portion banan, äpple eller päron varje dag.

Kom ihåg att din graviditet, hälsa och ditt barns utveckling beror på dig. Laga dessa näringsrika recept för att få ut det mesta av din kost under de sista månaderna av din graviditet.