4 näringsrika fruktjuicer för barn
Världshälsoorganisationen rekommenderar att man enbart ammar fram till dess att barnet är 6 månader gammalt. När den här tidsperioden har passerat, kan barnen börja dricka sina första fruktjuicer, som ger dem viktiga näringsämnen för deras hälsa och utveckling. Nedan följer några tips och recept på fruktjuicer för barn.
En bebis’ kropp är inte förberedd för att kunna smälta alla typer av mat. Därför behöver man introducera nya typer av mat gradvis, så att de hinner vänja sig vid dem. På så vis kommer din bebis att kunna utvidga sin diet och dra nytta av de näringsmässiga fördelarna med olika sorters mat, lite i taget.
Anpassningsprocessen
Frukter förser din bebis med vitaminer, mineraler, aminosyror, fibrer, hälsosamma kalorier och kolhydrater som glukos, sackaros och fruktos. Eftersom de innehåller en hög andel vatten, hjälper de också barnet att få i sig vätska.
Noteras bör att det kan förekomma vissa milda biverkningar i processen då barnet vänjer sig vid nya typer av mat. Vanligtvis är detta allergier som du inte behöver bekymra dig om, eftersom de går över. Dock bör du konsultera din barnläkare för att försäkra dig om att det är normalt.
Tips angående fruktjuicer för barn
Att ge frukter till barn i form av smoothies eller juicer hjälper dem att vänja sig vid de nya smakerna och konsistenserna. Här är några tips att hålla i minnet angående fruktjuicer för barn:
- Använd en frukt i taget för juicen, och vänta några dagar innan du introducerar en ny frukt.
- Börja göra juice på frukter som äpple, päron, apelsin, mandarin, plommon eller grapefrukt. Avvakta lite med bär och tropiska frukter, då dessa har lite starka smaker för bebisar.
- Använd mogna och färska frukter, som är i säsong. Dessa är lättare för bebisen att smälta.
Att tillreda frukten
- Juicerna måste vara naturliga. Undvik processade juicer som innehåller konserveringsmedel och andra tillsatser. De kan vara bekväma för föräldrarna, men är inte särskilt välgörande för små barn.
- Undvik artificiella sötningsmedel. Då får barnet chansen att njuta av fruktens egen smak.
- Det är bäst att tillreda juicen utan att tillsätta vatten, eller med bara lite vatten, för att bäst kunna dra nytta av fruktens egenskaper.
- Håll god hygien för att undvika att förorena fruktjuicen med bakterier eller potentiella allergener. De redskap som används måste självklart vara rena.
Att ge juicen till barnet
- Ge juicen till barnet med en sked.
- Observera noggrant barnets reaktion, med tanke på risken för intolerans, allergi, diarré etc.
- När du har gjort juicen, bör den konsumeras så snart som möjligt, för att undvika oxidering.
- Börja med mindre mängder frukt och öka sedan mängden gradvis, tills barnet vänjer sig vid smaken.
4 fruktjuicer för barn
1. För spädbarn
Ingredienser
En frukt, det kan vara äpple, päron, plommon, grapefrukt, persika, apelsin eller mandarin.
Tillredning
1. Skala och skölj frukten. Ta bort fröna.
2. Mixa frukten i en mixer (undvik att använda vatten så mycket som möjligt). Citrusfrukter kan helt enkelt pressas för hand eller med hjälp av en juicepress.
3. Sila juicen för att få bort alla eventuella rester av frön.
4. Ta inte bort allt fruktkött, eftersom det är viktigt för barnet att lära sig att äta detta också.
2. För barn från 12 månader och uppåt
Ingredienser
- drygt 2 dl vatten
- 1/2 liten mogen papaya
- 1 droppe vaniljextrakt
Tillredning
- Skala och skölj papayan
- Ta bort fröna
- Mixa i en mixer
- Tillsätt vaniljen
- Mixa
3. För barn över 3 år
Ingredienser
- 4 isbitar
- 1 stor mogen mango
- 1 sockerfri grekisk yoghurt
- 1/4 tesked malen kardemumma
Tillredning
- Skala och skölj mangon och ta bort kärnan.
- Hacka frukten och kör den i en mixer med yoghurten, kardemumman och isen.
- Servera.
4. För barn från 24 månader och uppåt
Ingredienser
- 1/2 mogen papaya
- 1 mogen banan
- 4 isbitar
- 1/2 mogen ananas
Tillredning
- Hacka all frukt efter att först ha skalat, sköljt och tagit bort fröna.
- Mixa i en mixer.
- Tillsätt is.
Fler fördelar med fruktjuicer för barn
För att utvecklas bra och hålla sig frisk, behöver kroppen näringsämnen i rätt proportioner, med tanke på barnens storlek och ålder. Om vi ger barnen dessa fruktjuicer regelbundet, kommer vi att uppfylla en stor del av deras näringsbehov.
Barnen kommer också att lära sig tycka om smaken av frukter och inkludera dem i sin egen diet genom hela livet.
Samtliga citerade källor har granskats noggrant av vårt team för att säkerställa deras kvalitet, tillförlitlighet, aktualitet och giltighet. Bibliografin för denna artikel ansågs vara tillförlitlig och av akademisk eller vetenskaplig noggrannhet.
- Zhao X., Zhang M., Li C., Jiang X., et al., Benefits of vitamins in the treatment of Parkinson’s disease. Oxid Med Cell Longev, 2019.
- Jensen T., Abdelmalek MF., Sullivan S., Nadeau KJ., et al., Fructose and sugar: a major mediator of non alcoholic fatty liver disease. J Hepatol, 2018. 68 (5): 1063-1075.
