5 recept för att starta en bebisledd avvänjning

Om du vill inleda en bebisledd avvänjning med ditt barn, ta då en titt på recepten som vi har förberett åt dig i följande artikel.
5 recept för att starta en bebisledd avvänjning

Senaste uppdateringen: 24 augusti, 2022

Vill du använda en bebisledd avvänjning med din lilla? Att följa recept som gör det möjligt för ditt barn att lära sig att äta med händerna är nyckeln till att uppnå bättre acceptans av olika matstrukturer. På så sätt kommer ditt barn att kunna känna igen och assimilera dem redan från de tidiga stadierna av livet, vilket kommer att hjälpa till att förhindra motvilja i framtiden. Av denna anledning är en bebisledd avvänjning en matningsmetod som allt oftare rekommenderas av experter, eftersom den tillåter barnen att skaffa sig hälsosamma och varaktiga matvanor.

Det är dock viktigt att erbjuda barnet livsmedel som lämpar sig för att plocka upp med händerna, och framför allt att undvika de produkter som kan öka risken för kvävning. Samtidigt är det viktigt att erbjuda hälsosam och högkvalitativ mat för att möta alla dess behov i detta skede av tillväxt och utforskning.

Här följer några praktiska recept för att implementera denna matningsmetod redan idag.

5 fantastiska recept för att börja ge fast föda till små barn

1. Avokado med kokos, ett av de enklaste recepten för att börja en bebisledd avvänjning

Färsk avokado.
Avokado är ett livsmedel fullt av viktiga näringsämnen för att spädbarnskroppen ska fungera korrekt.

Ingredienser

  • 1 mogen avokado
  • Strimlad kokos efter behov

Instruktioner

  1. Gröp ur fruktköttet av en avokado och skär den i skivor på längden.
  2. Klä skivorna lätt i riven kokos med syfte att förbättra konsistensen när den lille tar tag i dem.
  3. Lägg upp dem på ett fat och njut!

Varför inkludera denna maträtt i ditt barns kost?

Du bör veta att avokado är ett i princip komplett livsmedel och det är en utsökt källa till fettsyror från omega-3-serien. Dessa element har visat sig stödja den korrekta processen för hjärnmognad, vilket framgår av forskning publicerad i tidskriften Neuropsychopharmacology.

2. Kanel-och-bananpannkakor

Pannkakor och bananskivor.
Bananer är en källa till fiber och högkvalitativa prebiotika, som hjälper till att förbättra hälsan hos tarmfloran.

Ingredienser

  • Ett ägg
  • En mogen banan, mosad
  • Kanelpulver, en tesked

Instruktioner

  1. Knäck ett ägg i en skål och vispa det.
  2. Tillsätt sedan en mosad banan och lite kanel och rör om ordentligt tills du får en flytande massa.
  3. Smält smör i en stekpanna och dutta små portioner av degen i den.
  4. Stek dem väl på bägge sidor och låt dem svalna innan de serveras.

Varför inkludera denna maträtt i ditt barns kost?

Detta är ett recept som har flera viktiga näringsämnen och som kommer att förbättra matsmältningssystemets funktion tack vare dess höga prebiotiska innehåll.

3. Bröd med grönsaker och parmesanost, ett favoritrecept vid bebisledd avvänjning

Bröd i en skål.
Denna maträtt kombinerar animaliska och vegetabiliska proteiner och är ett mycket mer komplett alternativ till traditionellt bröd eller toast.

Ingredienser

  • 1 kopp mjöl
  • 1/2 kopp majsmjöl
  • 1/2 kopp riven parmesanost
  • 1 tsk bakpulver
  • 1/2 tsk bikarbonat
  • 3 ägg
  • 1/2 kopp helmjölk
  • 1/3 kopp olivolja
  • 1 zucchini, 1 morot och en näve kokt spenat

Instruktioner

  1. Värm ugnen till 170 grader Celsius och smörj en bakplåt med olja.
  2. Blanda vanligt mjöl, majsmjöl, ost, bakpulver och bikarbonat i en skål (torra element).
  3. Häll äggen, mjölken och olivoljan i en annan skål (våta ingredienser).
  4. Integrera de torra ingredienserna med de våta ingredienserna och rör om allt väl till en deg.
  5. Tillsätt sedan spenat, zucchini och morötter, allt skuret i små bitar.
  6. Grädda i ugnen i 45 minuter eller tills en tandpetare i mitten kommer ut torr.
  7. Låt svalna väl och servera.

Varför inkludera denna maträtt i barnets kost?

Ost ger proteiner av högt biologiskt värde, och dessa är viktiga näringsämnen för att säkerställa korrekt tillväxt och utveckling för barn. Om det finns ett underskott av dessa element kan barnets hälsa påverkas allvarligt.

Samtidigt ger grönsakerna barnet fibrer, vitaminer, mineraler, komplexa kolhydrater och proteiner. När det gäller olivolja erbjuder den utmärkta fettsyror.

4. Bananpajer, ett recept för alla tillfällen

Hemgjorda empanadas.
Om du har ett evenemang där hemma och inte vet vad du ska erbjuda ditt barn, ta med dessa empanadillas för att säkerställa en hälsosam och läcker måltid för din lilla.

Ingredienser

  • Smördeg
  • 1 banan
  • 1 msk smakrik fårost (t.ex. pecorino eller manchego)
  • 1 msk färskost
  • 1/2 msk apelsinskal
  • 1 ägg

Instruktioner

  1. Kavla ut en smördegen och skär den i enskilda rån.
  2. Lägg ett par bananskivor, en triangel ost och en matsked färskost i mitten av varje rån.
  3. Riv lite apelsinskal över toppen och stäng pajen.
  4. Pensla med uppvispat ägg och grädda dem i ugnen på 200 grader Celsius i 10 minuter.
  5. När de har svalnat, ge dem till lyckligt lottade barn.

5. Kycklingkroketter

Kycklingkroketter i en skål.
Kyckling är ett kött som lämpar sig för konsumtion redan från början av kompletterande utfodring. Prioritera dock alltid det som kommer från djur som har fötts upp på ett naturligt sätt och utan hormoner.

Ingredienser

  • 8 koppar mjölk
  • 1 trimmat kycklingbröst
  • 2 skivor kokt skinka (endast för barn över 1 år)
  • 1 kopp olivolja
  • 2 koppar mjöl
  • Salt och muskotnöt (endast för personer över 1 år)
  • 1 ägg
  • 1 kopp ströbröd

Instruktioner

  1. Lägg mjölken i en gryta och lägg i det råa kycklingbröstet för att tillaga det.
  2. Töm sedan av den, låt den svalna och skär den i små bitar.
  3. Rengör samtidigt skinkan, ta bort fettet och hacka den väldigt fint.
  4. Häll extra jungfruolja i en stekpanna, tillsätt sedan mjölet och rör om med en visp.
  5. Tillsätt gradvis mjölken från tillagningen av kycklingen, rör hela tiden tills den tjocknar. Tillsätt lite salt och muskotnöt och tillsätt även hackad kyckling och skinka.
  6. Efter ca 10 minuter ta av preparatet från värmen och när degen är kall gör du kroketterna med händerna.
  7. Doppa dem i mjöl, ägg och ströbröd.
  8. Stek allt i rikligt med jungfruolja och låt dem svalna innan servering.

Förbered dessa recept för att starta bebisledd avvänjning

Som du har sett finns det många alternativ på recept för att börja avvänjning med små barn. Alla rätter vi har visat dig har en hög näringstäthet, så de kan inkluderas i en varierad och hälsosam kost. Dessutom är de inte svåra att förbereda, och de är relativt ekonomiska.

Kom ihåg att för att bibehålla ett gott hälsotillstånd över tid är det avgörande att etablera goda kostvanor redan från början. Därför är det bäst att dra nytta av barndomen för att främja variation och kvalitet i vardagens matintag.

Detta kanske intresserar dig

Respektfull avvänjning på natten
Att vara mamma
Läs det Att vara mamma
Respektfull avvänjning på natten

Om det är dags för ditt barn att sluta amma under natten bör du gå långsamt till väga. Idag berättar vi om respektfull avvänjning på natten.



  • Chang, J. P., Su, K. P., Mondelli, V., & Pariante, C. M. (2018). Omega-3 Polyunsaturated Fatty Acids in Youths with Attention Deficit Hyperactivity Disorder: a Systematic Review and Meta-Analysis of Clinical Trials and Biological Studies. Neuropsychopharmacology : official publication of the American College of Neuropsychopharmacology43(3), 534–545. https://doi.org/10.1038/npp.2017.160
  • Richter, M., Baerlocher, K., Bauer, J. M., Elmadfa, I., Heseker, H., Leschik-Bonnet, E., Stangl, G., Volkert, D., Stehle, P., & on behalf of the German Nutrition Society (DGE) (2019). Revised Reference Values for the Intake of Protein. Annals of nutrition & metabolism74(3), 242–250. https://doi.org/10.1159/000499374