Hälsosamma recept för bebisar på 9 till 12 månader

Skriven och verifierad av nutritionisten Saúl Sánchez Arias.

Senaste uppdateringen: 04 november, 2022

Här kommer en lista på hälsosamma recept för bebisar mellan 9 och 12 månader. Nu är det dags att ge dem mer fast föda så att de kan upptäcka nya konsistenser och smaker.

Under den här fasen bör vi variera deras kost för att vara säkra på att vi erbjuder alla födoämnen som de behöver.

Vi kan pröva hälsosamma recept för bebisar mellan 9 och 12 månader när de börjar anpassa sig till nya smaker och konsistenser.

Ha i åtanke att alla bebisar är olika. Några kommer att acceptera nya smaker bättre än andra.

Oroa dig inte, du kan säkerligen uppnå en balanserad kost sakta men säkert för din bebis. Det handlar som vanligt om tid och tålamod.

Nya födoämnen att inkludera i din bebis kost

Ett praktiskt tips är att skapa en meny för varje dag. På så sätt kan du erbjuda varierade livsmedel och ditt barn kommer att anpassa sig till att äta dem. Dess kost bör innehålla:

• En daglig portion av protein såsom kött, kyckling eller fisk.
• En portion grönsaker som du kan kombinera med ris.
• Frukt beror på hur mycket barnet accepterar, men tre bitar om dagen räcker.

Hälsosamma recept för bebisar mellan 9 och 12 månader

Under den här fasen bör din bebis konsumera hälsosamma födoämnen som erbjuder den näring som dess kropp behöver för sin kontinuerliga tillväxt.

Därför har vi valt att dela med oss av dessa hälsosamma recept för bebisar:

1. Ris och kyckling

Det här receptet är perfekt för lunch eftersom det innehåller både proteiner och kolhydrater. Tillsammans erbjuder de ett högt näringsmässigt värde för din bebis.

Ingredienser

• Vårlök
• ½ squash
• 2 ½ dl vitt ris
• 4 morötter
• ½ kycklingbröst
• Extra virgin olivolja
• 4 eller 5 glas vatten eller kycklingbuljong

Tillagning

• Morötterna, vårlöken och squashen bör hackas upp och sedan fräsas med lite olivolja i en gryta.
• Sedan skär du upp kycklingen i små bitar och tillsätter i grytan. Stek i 2 minuter.
• Tillsätt riset och vattnet och låt koka i 20 minuter.
• Du kan mosa det lite, men låt några små bitar vara kvar. Det kommer lära ditt barn att acceptera olika konsistenser.

2. Len pumpakräm med ost

Den här rätten kommer att erbjuda ditt barn högkvalitativt protein och aminosyror via osten. Pumpa är också en rik källa till vitamin A, C, folsyra  och mineraler som kalium, järn och kalcium.

Ingredienser

• 1 bit ost
• 2 purjolökar
• Vegetabilisk olja
• 1 kg pumpa
• 75 g parmesanost
• 6 dl matlagningsgrädde
• 6 dl grönsaksbuljong
• En nypa salt

Tillagning

• Skär pumpan i tärningar. Hacka upp purjolöken.
• Lägg dem i en kastrull med grönsaksbuljongen, en nypa salt och en skvätt olja.
• Laga på medelstark värme tills grönsakerna blir mjuka.
• Tillsätt osten och grädden och låt koka under någon minut.
• När du serverar tillsätter du lite parmesanost.

3. Linspuré

Detta är ett av de hälsosammaste recepten för barn mellan 9 och 12 månader. Detta eftersom de kan börja äta mer grönsaker under den här fasen. En rätt som är baserad på vegetabiliskt protein är väldigt hälsosam för deras tillväxt.

Ingredienser

• 60 g kokta linser
• 1 skiva torrt bröd
• 2 ½ dl grönsaksbuljong
• 1 tesked olivolja

Tillagning

• Tillsätt linserna till grönsaksbuljongen och tillsätt sedan brödbitar och mosa dem. Tillsätt teskeden med olivolja.

4. Yoghurt med frukt

Yoghurt är lätt mat att smälta. Det innehåller samma näringsämnen som mjölk.

Ingredienser

• Yoghurt
• 1 aprikos
• 50 g banan

Tillagning

• Skär upp bananen and aprikosen.
• Mixa dem i matberedaren. Tillsätt yoghurten och mixa igen tills den får en krämig konsistens.

Viktig information angående matningen av en bebis mellan 9 och 12 månader

Du bör ge den en liten mängd mat när du provar någonting för första gången för att se om det framkallar en allergisk reaktion.

Frukter såsom plommon, mandarin, vindruvor, ananas, aprikos och röda frukter kan inkluderas som mellanmål.

Oroa dig inte om den avvisar en särskild typ av livsmedel. Ge den lite tid och erbjud den sedan detta vid ett annat tillfälle. Det är en process som behöver tid till anpassning.

Under den här fasen kan du börja sätta barnet vid bordet för att integrera det med familjen.

Du kan också låta det plocka upp maten med händerna om det vill. Detta kan hjälpa det att utveckla sina sensoriska förmågor. Det kommer också att vänja det vid matens konsistens.

Med dessa hälsosamma recept för bebisar mellan 9 och 12 månader kommer du att garantera en god kost för ditt barn.